いちじくの赤ワイン煮

いちじくの赤ワイン煮
＜材料＞いちじく・・・・・・・・・・・・・・・・７個赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・３カップレモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・１個分砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２５ｇ＜作り方＞１.鍋に材料を全て入れて中火で煮る。（イチジクはよく洗って皮のままで）２.煮立ったら火を弱めて１５分煮る。 ※冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しい。 ※アルコールが苦手という方は煮込む時間を長くする（１時間位）